B3 Vitamini

Niasin (B3 vitamini olarak da bilinir) suda çözünen B vitaminlerinden biridir. [Niasin, nikotinik asit (piridin-3-karboksilik asit), nikotinamid (niasinamid veya piridin-3-karboksamid) ve nikotinamid ribosit gibi ilgili türevlerin genel adıdır. Niasin birçok gıdada doğal olarak bulunur, bazı gıda ürünlerine eklenir ve besin takviyesi olarak bulunur.

Vücuttaki tüm dokular emilen niasini metabolik olarak aktif ana formu olan koenzim nikotinamid adenin dinükleotide (NAD) dönüştürür. 400’den fazla enzim, vücuttaki reaksiyonları katalize etmek için NAD’ye ihtiyaç duyar, bu da diğer vitamin türevi koenzimlerden daha fazladır. NAD ayrıca iskelet kası hariç tüm dokularda başka bir aktif forma, koenzim nikotinamid adenin dinükleotid fosfata (NADP) dönüştürülür.

NAD ve NADP, substratların oksitlendiği veya indirgendiği hücrelerde çoğu metabolik redoks işleminde gereklidir. NAD öncelikle karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerdeki potansiyel enerjiyi hücrenin birincil enerji para birimi olan adenozin trifosfata (ATP) aktaran katabolik reaksiyonlarda yer alır. NAD ayrıca genom bütünlüğünün korunması, gen ekspresyonunun kontrolü ve hücresel iletişim gibi kritik hücresel fonksiyonlarda yer alan enzimler için de gereklidir. NADP, aksine, kolesterol ve yağ asitlerinin sentezi gibi anabolik reaksiyonları mümkün kılar ve hücresel antioksidan fonksiyonun korunmasında önemli bir rol oynar.

Çoğu diyet niasin nikotinik asit ve nikotinamid formundadır, ancak bazı gıdalar az miktarda NAD ve NADP içerir. Vücut ayrıca proteindeki bir amino asit olan bazı triptofanı NAD’a dönüştürür, bu nedenle triptofan, bir niasin diyet kaynağı olarak kabul edilir.

NAD ve NADP gıdalarda tüketildiğinde, bağırsakta nikotinamide dönüştürülür ve daha sonra emilir. Yutulan niasin öncelikle ince bağırsakta emilir, ancak bir kısmı midede emilir.

3-4 g gibi çok yüksek dozlarda alındığında bile, niasin neredeyse tamamen emilir. Emildikten sonra, fizyolojik miktarlarda niasin NAD’a metabolize edilir. Bir miktar fazla niasin, dolaşımdaki bir rezerv havuzu oluşturmak için kırmızı kan hücreleri tarafından alınır. Karaciğer, daha sonra idrarla atılan N1-metil-nikotinamid, N1-metil-2-piridon-5-karboksamid ve diğer piridon oksidasyon ürünlerine kalan fazlalığı metile eder. Niasin alımı çok yüksek olduğunda metabolize edilmemiş nikotinik asit ve nikotinamid de idrarda bulunabilir.

Kandaki niasin seviyeleri, niasin durumunun güvenilir göstergeleri değildir. Niasin durumunun en hassas ve güvenilir ölçüsü, iki majör metillenmiş metabolitinin, N1-metil-nikotinamid ve N1-metil-2-piridon-5-karboksamidin idrarla atılmasıdır . Bu iki metabolitin yetişkinlerde 17,5 mikromol/gün’den fazla atılım oranları yeterli niasin durumunu yansıtırken, 5,8 ila 17,5 mikromol/gün arasındaki atılım oranları düşük niasin durumunu yansıtır. Bir yetişkin, idrarla atılım oranları 5.8 mikromol/gün’ün altında olduğunda, yetersiz niasin durumuna sahiptir. Bu ve diğer biyokimyasal işaretler gibi yetersizlik göstergeleri (örneğin, N1-metil-nikotinamidin 2-piridon oksidasyon ürünü, plazmada tespit limitlerinin altında veya düşük eritrosit NAD konsantrasyonları), açık klinik eksiklik belirtilerinden çok önce ortaya çıkar. Niasin durumunun başka bir ölçüsü, niasin durumu kötüleştikçe NAD düzeylerinin düştüğü, oysa NADP düzeylerinin nispeten sabit kaldığı gerçeğini hesaba katar. 130’un altındaki bir “niasin sayısı” (tam kanda NAD’nin NADP konsantrasyonlarına oranı x 100), niasin eksikliğini gösterir. 1’in altındaki bir “niasin indeksi” (eritrosit NAD’nin NADP konsantrasyonlarına oranı), bir kişinin niasin eksikliği geliştirme riski taşıdığını gösterir. Niasinin toplam vücut depolarını yansıtan hiçbir fonksiyonel biyokimyasal test mevcut değildir.

Diyetisyen Yusuf Eren Kara’dan beslenme danışmanlığı almak için yusuferenkara.com’u  ziyaret edebilirsiniz. Online Beslenme Danışmanlığı için buraya tıklayabilirsiniz.

Ne kadar niasine ihtiyacım var?

İhtiyacınız olan niasin miktarı yaşınıza ve cinsiyetinize bağlıdır. Ortalama günlük önerilen miktarlar aşağıda miligram (mg) niasin eşdeğerleri (NE) cinsinden listelenmiştir (ilk 6 aylık bebekler hariç ).

mg NE ölçüsü kullanılır çünkü vücudunuz proteinlerdeki bir amino asit olan triptofandan da niasin yapabilir. Örneğin, triptofan oranı yüksek olan hindi yediğinizde, bu amino asidin bir kısmı karaciğerinizde niasin’e dönüştürülür. mg NE kullanmak, hem tükettiğiniz niasini hem de vücudunuzun triptofandan yaptığı niasini hesaba katar. İlk altı aylık bebekler triptofandan çok fazla niasin yapmazlar. Doğumdan 6 aya kadar olan bebekler için AI tek başına niasin içindir, çünkü küçük bebekler tükettikleri proteinin neredeyse tamamını büyüme ve gelişme için kullanırlar; sağlıklı, emzirilen bebeklerde ortalama niasin alımına eşdeğerdir. 7-12 aylık bebekler için, niasin için AI mg NE cinsindendir ve anne sütü ve katı gıdalardan tüketilen miktarlara dayanır.

Bizi instagramda takip etmeyi unutmayın. Takip etmek için tıkla! 

Niasin Kaynakları

Gıda

Niasin, çok çeşitli gıdalarda bulunur. Kümes hayvanları, sığır eti ve balık dahil olmak üzere birçok hayvansal gıda, başta NAD ve NADP’nin yüksek oranda biyolojik olarak kullanılabilir formları olmak üzere, porsiyon başına yaklaşık 5-10 mg niasin sağlar. Sert kabuklu yemişler, baklagiller ve tahıllar gibi bitki bazlı gıdalar, başta nikotinik asit olmak üzere porsiyon başına yaklaşık 2-5 mg niasin sağlar. Bununla birlikte, bazı tahıl ürünlerinde doğal olarak bulunan niasin, onu yalnızca yaklaşık %30 oranında biyolojik olarak kullanılabilir kılan polisakkaritlere ve glikopeptidlere büyük ölçüde bağlıdır. Amerika Birleşik Devletleri’ndeki ve diğer birçok ülkedeki birçok ekmek, tahıl ve bebek maması ilave niasin içerir. Zenginleştirilmiş ve güçlendirilmiş gıdalara eklenen niasin serbest formdadır ve bu nedenle yüksek oranda biyolojik olarak kullanılabilir.

Triptofan, niasin için başka bir besin kaynağıdır çünkü bu amino asit – protein sentezi için gerekli olanın ötesinde miktarlarda mevcut olduğunda – esas olarak karaciğerde NAD’ye dönüştürülebilir. Triptofanın NAD’ye dönüşümü için en sık kullanılan etkinlik tahmini 1:60’tır (yani, 60 mg triptofandan 1 mg niasin [NAD]). Hindi, triptofan içeriği yüksek bir gıda örneğidir; 3 onsluk (85g) hindi göğüs eti yaklaşık 180 mg triptofan sağlar, bu da 3 mg niasin’e eşdeğer olabilir. Bununla birlikte, triptofanın NAD’ye dönüşümünün etkinliği, farklı insanlarda önemli ölçüde değişir.

Bu değerler sadece gıdaların niasin içerikleri içindir.

Bir kısmı vücutta NAD’a dönüştürülen triptofanın katkısını içermezler.

DV = Günlük Değer.

ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), tüketicilerin toplam diyet bağlamında gıdaların ve diyet takviyelerinin besin içeriklerini karşılaştırmasına yardımcı olmak için DV’ler geliştirdi.

Niasin için günlük günlük değer, yetişkinler ve 4 yaş ve üstü çocuklar için 16 mg’dır. FDA, gıdaya niasin eklenmemişse gıda etiketlerinin niasin içeriğini listelemesini gerektirmez. DV’nin %20’sinden daha fazlasını sağlayan yiyecekler, yüksek besin kaynakları olarak kabul edilir.

Diyet takviyeleri

Niasin, multivitamin-mineral ürünlerinde, diğer B-kompleks vitaminlerini içeren takviyelerde ve sadece niasin içeren takviyelerde bulunur. Nikotinik asit ve nikotinamid, takviyelerdeki en yaygın iki niasin formudur. Sadece niasin içeren bazı takviyeler, porsiyon başına 500 mg veya daha fazlasını içerir; bu, bu besin için RDA’dan çok daha yüksektir.

Beslenme gereksinimlerinin ötesinde ek miktarlarda nikotinik asit cilt kızarmasına neden olabilir, bu nedenle bazı formülasyonlar bu hoş olmayan yan etkiyi en aza indirmek için uzun süreli, sürekli, uzun süreli veya zamanlamalı salım olarak üretilir ve etiketlenir. Nikotinamid, biraz farklı kimyasal yapısından dolayı ciltte kızarıklık oluşturmaz. Niasin takviyeleri, inositol hekzanikotinat formunda da mevcuttur ve bu takviyeler, kızarmaya neden olmadıkları için sıklıkla “flush free” olarak etiketlenir. Niasinin inositol hekzanikotinattan emilimi büyük ölçüde değişir, ancak neredeyse tamamen emilen nikotinik asit veya nikotinamidden ortalama %30 daha düşüktür. İki niasin benzeri bileşik, nikotinamid ribosit ve nikotinamid mononükleotit (NMN; ayrıca β-NMN olarak da anılır), diyet takviyeleri olarak da mevcuttur, ancak niasin kaynağı olarak pazarlanmaz veya etiketlenmez. Ancak FDA, Kasım 2022’de, FDA tarafından yeni bir ilaç olarak araştırılmasına izin verildiği için NMN’nin bir besin takviyesi olarak yasal olarak pazarlanamayacağına karar verdi.

Bizi instagramda takip etmeyi unutmayın. Takip etmek için tıkla! 

Niasin zararlı olabilir mi?

Yiyecek ve içeceklerin doğal olarak içerdiği niasin güvenlidir. Bununla birlikte, 30 mg veya daha fazla nikotinik asit içeren diyet takviyeleri, yüzünüzdeki, kollarınızdaki ve göğsünüzdeki cildin kızarmasına ve yanmasına, karıncalanmasına ve kaşınmasına neden olabilir. Bu belirtiler ayrıca baş ağrısı, kızarıklık ve baş dönmesine de yol açabilir.

Nikotinik asidi ilaç olarak 1.000 mg/gün ve üzeri dozlarda alırsanız daha ciddi yan etkilere neden olabilir. Bunlar şunları içerir:

• Düşük kan basıncı (düşme riskini artırabilir)
• Aşırı yorgunluk
• Yüksek kan şekeri seviyeleri
• Mide bulantısı, mide ekşimesi ve karın ağrısı
• Bulanık veya bozulmuş görme ve gözlerde sıvı birikmesi

Uzun süreli tedavi, özellikle nikotinik asidin uzun süreli salınan formları ile hepatit ve karaciğer yetmezliği dahil olmak üzere karaciğer sorunlarına neden olabilir.

Nikotinamid formundaki niasin, nikotinik asitten daha az yan etkiye sahiptir. Bununla birlikte, 500 mg/gün veya daha yüksek dozlarda nikotinamid ishale, kolay morarmaya neden olabilir ve yaralardan kanamayı artırabilir. Günde 3.000 mg veya daha yüksek dozlar bile mide bulantısı, kusma ve karaciğer hasarına neden olabilir.

Diyet takviyelerinden elde edilen niasin için günlük üst limitler aşağıda listelenmiştir.

Diyetisyen Yusuf Eren Kara’dan beslenme danışmanlığı almak için yusuferenkara.com’u  ziyaret edebilirsiniz. Online Beslenme Danışmanlığı için buraya tıklayabilirsiniz.

Niasin Eksikliği

Yediğiniz yiyeceklerden yeterince niasin veya triptofan almazsanız, niasin eksikliği geliştirebilirsiniz. Şiddetli niasin eksikliği, pellagra adı verilen bir hastalığa yol açar. Gelişmiş ülkelerde yaygın olmayan Pellagra şu etkilere sahip olabilir:

• Güneşte kırmızı veya kahverengiye dönüşen pürüzlü cilt
• Parlak kırmızı bir dil
• Kusma, kabızlık ishal veya
• Depresyon
• Baş ağrısı
• Aşırı yorgunluk
• Agresif, paranoyak veya intihara meyilli davranış
• Halüsinasyonlar, ilgisizlik, hafıza kaybı

Pellagra, son aşamalarında iştah kaybına ve ardından ölüme yol açar.

Pellagra, sanayileşmiş popülasyonlarda nadirdir ve çoğunlukla, niasin ve protein açısından düşük çok sınırlı diyetler yiyen mülteciler ve yerinden edilmiş insanlar gibi yoksulluk içinde yaşayan insanlarla sınırlıdır. Pellagra, 20. yüzyılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri’nin güneyinde ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde yoksulluk içinde yaşayan ve sınırlı diyetleri çoğunlukla mısırdan oluşan bireyler arasında nadir değildi. Dünya Sağlık Örgütü, diğer B vitaminlerindeki olası eksiklikleri tedavi etmek için pellagra’nın 3-4 hafta boyunca bölünmüş dozlar halinde 300 mg/gün nikotinamid ile birlikte bir B kompleksi veya maya ürünü ile tedavi edilmesini önermektedir.

Amerika Birleşik Devletleri’nde pellagraya yol açan belirgin niasin eksiklikleri çok nadir olmakla birlikte, bazı kişilerde marjinal veya düşük niasin durumu vardır.

Bizi instagramda takip etmeyi unutmayın. Takip etmek için tıkla! 

Niasin Yetersizliği Riski Altındaki Gruplar

Niasin yetersizliği genellikle niasin ve triptofan içeren gıdaların yetersiz alımından kaynaklanır. Diğer besinlerin düşük alımı gibi triptofanın niasine dönüşümünü azaltan faktörler de buna neden olabilir. Aşağıdaki gruplar, yetersiz niasin durumuna sahip olma olasılığı en yüksek olanlar arasındadır.

Yetersiz beslenen kişiler

Yoksulluk içinde yaşadıkları veya anoreksiya, alkol kullanım bozukluğu, AIDS, inflamatuar bağırsak hastalığı veya karaciğer sirozu olduğu için yetersiz beslenen kişiler genellikle niasin ve diğer besin maddelerini yetersiz alırlar.

Yetersiz riboflavin, piridoksin ve/veya demir alımı olan kişiler

Yeterince riboflavin (B2 vitamini), piridoksin (B6 vitamini) veya demir tüketmeyen insanlar, daha az triptofanı niasine dönüştürür çünkü bu dönüşüm için metabolik yoldaki enzimler, bu besinlerin çalışmasına bağlıdır.

Hartnup hastalığı olan kişiler

Hartnup hastalığı, triptofan da dahil olmak üzere çeşitli amino asitlerin böbrek, bağırsak ve hücresel taşıma süreçlerini içeren nadir bir genetik bozukluktur. Hastalık, ince bağırsakta triptofanın emilimini engeller ve böbrekler yoluyla idrarla kaybını arttırır. Sonuç olarak, vücut niasine dönüştürmek için daha az kullanılabilir triptofana sahiptir.

Karsinoid sendromu olan kişiler

Karsinoid sendromuna, serotonin ve diğer maddeleri serbest bırakan, mide-bağırsak sisteminde yavaş büyüyen tümörler neden olur. Yüz kızarması, ishal ve diğer semptomlarla karakterizedir. Karsinoid sendromu olanlarda, triptofan tercihen serotonine okside olur ve niasine metabolize olmaz. Sonuç olarak, vücut niasine dönüştürmek için daha az kullanılabilir triptofana sahiptir.

Niasinin sağlık üzerindeki bazı etkileri nelerdir?

Bilim adamları, sağlığı nasıl etkilediğini daha iyi anlamak için niasin üzerinde çalışıyorlar. İşte bu araştırmanın gösterdiklerine bir örnek.

Kardiyovasküler hastalık Bilim adamları , aterosklerozu olan kişilerde kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olmak için nikotinik asit formundaki yüksek dozlardaniasin kullanımını incelediler. Reçeteyle satılan nikotinik asidin ( önerilen diyet miktarının 100 katından fazla ) kandaki LDL (kötü) kolesterol düzeylerini düşürebildiğini, HDL (iyi) kolesterol düzeylerini yükseltebildiğini ve trigliserid düzeylerini düşürebildiğini buldular . Ancak kan lipitleri (yağları) üzerindeki bu olumlu etkiler, kalp krizi, ani kardiyak ölüm gibi kardiyovasküler olay riskini etkilemez.veya inme. Ayrıca uzmanlar, statin ilacı kullanan kişilere yüksek dozda nikotinik asit önermemektedir .

Sağlık uzmanınız, aterosklerozu tedavi etmek için çok yüksek dozlarda (binlerce miligramda) nikotinik asit kullanımını onaylamalı ve denetlemelidir.

Niasin ilaçlarla veya diğer besin takviyeleriyle etkileşime giriyor mu?

Niasin diyet takviyeleri, aldığınız belirli ilaçlarla etkileşime girebilir veya bunlara müdahale edebilir ve bazı ilaçlar vücudunuzdaki niasin düzeylerini düşürebilir. İşte bazı örnekler:

• Tüberküloz ilaçları(izoniazid ve pirazinamid gibi), vücudun triptofanı niasin’e dönüştürme kabiliyetine müdahale eder. Bu girişim vücudunuzdaki niasin seviyelerini düşürebilir.
• Yüksek dozlarda nikotinik asit (1.500 mg/gün veya daha fazla) kan şekeri düzeylerini yükseltebilir ve diyabet ilaçlarının etkinliğini etkileyebilir . Bu dozlar, şeker hastalığı olmayan kişilerde bile kan şekerini yükseltebilir.

Doktorunuza, eczacınıza ve diğer sağlık uzmanlarına, aldığınız tüm diyet takviyeleri ve reçeteli veya reçetesiz ilaçlar hakkında bilgi verin. Diyet takviyelerinin ilaçlarınızla etkileşime girip girmediğini size söyleyebilirler. Ayrıca, ilaçların vücudunuzun niasin ve diğer besin maddelerini emme, kullanma veya parçalama biçimini etkileyip etkilemediğini de söyleyebilirler.

Ek: Yapay Zekaya niasini sorduk

Niasin, B3 vitamini olarak da bilinen bir B vitamini türüdür. Vücudunuzun normal metabolik fonksiyonlarını sürdürmesi ve sağlıklı bir yaşam sürdürmesi için gerekli olan birçok süreçte rol oynar. Niasin ayrıca nikotinik asit veya nikotinamid olarak da adlandırılır.

Niasin ne işe yarar?

Niasin, enerji metabolizması ve DNA sentezi gibi temel hücresel işlevlerin düzgün çalışması için gereklidir. Ayrıca vücudunuzun hormon üretimini düzenler, sinir sistemi sağlığını korur ve cilt sağlığı için önemlidir.

Niasine ne kadar ihtiyacım var?

Niasin, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için gereken B vitaminlerinden biridir. Yetişkin erkeklerin günlük olarak yaklaşık 16 mg, yetişkin kadınların ise yaklaşık 14 mg niasine ihtiyacı vardır. Hamile kadınlar ve emziren annelerin niasin ihtiyacı daha yüksektir.

Hangi yiyecekler niasin sağlar?

Niasin birçok gıdada doğal olarak bulunur. Et, balık, süt, yumurta, tam tahıllar ve yeşil yapraklı sebzeler iyi niasin kaynaklarıdır. Ayrıca niasinle zenginleştirilmiş tahıllar ve bazı gıda takviyeleri de mevcuttur.

Ne tür niasin diyet takviyeleri mevcuttur?

Niasin takviyeleri iki ana formda gelir: nikotinik asit ve nikotinamid. Nikotinik asit takviyeleri daha yüksek dozlarda alındığında cilt kızarıklığı ve kaşıntı gibi yan etkilere neden olabilir. Nikotinamid takviyeleri genellikle daha iyi tolere edilir ve daha az yan etkiye neden olur.

Yeterince niasin alıyor muyum?

Dengeli bir diyet tükettiğinizde, genellikle günlük niasin ihtiyacınızı karşılarsınız. Ancak, yeterince niasin alamayanlar genellikle yetersiz beslenme, emilim problemleri veya kronik hastalıklar nedeniyle risk altındadırlar.

Yeterince niasin almazsam ne olur?

Niasin eksikliği, pelagra olarak adlandırılan bir hastalığa neden olabilir. Pelagra belirtileri arasında cilt döküntüleri, ishal ve nörolojik semptomlar yer alır.

Niasinin sağlık üzerindeki bazı etkileri nelerdir?

Niasinin yüksek dozda kullanımı bazı yan etkilere neden olabilir. Genellikle, niasin takviyesi yüksek dozlarda kullanıldığında, özellikle de uzun bir süre boyunca kullanıldığında bazı yan etkileri olabilir. En yaygın yan etkileri, ciltte kızarıklık, kaşıntı, baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma ve ishaldir. Bu yan etkiler, niasinin nikotinik asit formunda yüksek dozda kullanılmasıyla daha yaygın görülür.

Niasin, kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilir, bu nedenle kan inceltici ilaçlar kullanan kişilerin niasin takviyesi almadan önce doktorlarıyla konuşmaları önerilir. Ayrıca, niasin, kan şekeri seviyelerini etkileyebilir, bu nedenle şeker hastalarının doktorlarına danışarak niasin takviyesi almaları önerilir.

Niasin, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Örneğin, kolesterol düşürücü ilaçlar olan statinlerle birlikte niasin almak kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olabilir, ancak niasin, statinlerin yan etkilerini artırabilir. Bu nedenle, bu ilaçları bir arada kullanmadan önce doktorunuzla konuşmanız önemlidir.

Sonuç olarak, niasin sağlıklı bir vücut fonksiyonu için önemli bir vitamindir. Yeterli miktarda niasin almamak bazı sağlık sorunlarına neden olabilir, ancak yüksek dozda kullanımı bazı yan etkilere neden olabilir. Niasin takviyesi almadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Niasin içeren birçok yiyecek mevcuttur ve sağlıklı bir diyetle kolayca alınabilir. Ancak, niasin takviyesi gerektiğinde farklı tipleri mevcuttur ve doktorunuz size hangi tipi almanız gerektiğini söyleyecektir.

Feragatname

Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) Diyet Takviyeleri Ofisi (ODS) tarafından hazırlanan bu bilgi formu, tıbbi tavsiyenin yerini almaması gereken bilgiler sağlar. Diyet takviyelerine olan ilginiz, bunlarla ilgili sorularınız veya kullanımınız ve genel sağlığınız için neyin en iyi olabileceği konusunda sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla (doktor, kayıtlı diyetisyen, eczacı vb.) konuşmanızı öneririz. Bu yayında belirli bir ürün veya hizmetten bahsedilmesi veya bir kuruluştan veya profesyonel bir topluluktan tavsiye alınması, ODS’nin söz konusu ürün, hizmet veya uzman tavsiyesini onayladığı anlamına gelmez.

Bizi instagramda takip etmeyi unutmayın. Takip etmek için tıkla! 

Günlük kalori ihtiyacınızı en doğru şekilde hesaplamak için Kalori Hesaplama aracımızı kullanabilirsiniz.

Niasin hakkındaki bilgilerim çeşitli kaynaklardan derlenmiştir. Bazı kaynaklar şunlardır:

• National Institutes of Health: Office of Dietary Supplements. (2022). Niacin Fact Sheet for Health Professionals.
• Mayo Clinic. (2022). Niacin (vitamin B3).
• Harvard Health Publishing. (2020). Niacin.
• MedlinePlus. (2022). Niacin.
• World Health Organization. (2015). Niacin deficiency and its prevention and control in major emergencies.

Bu kaynaklar, Niasin’in ne olduğu, ne işe yaradığı, hangi gıdalarda bulunduğu, ne kadar tüketilmesi gerektiği ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında daha ayrıntılı bilgi içermektedir.